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Podcast franchise Restauration rapide 26 juin 2025 52 min 

# Podcast KFC : parcours, management et réalité du métier de franchisé

Nicolas Gabriel · KFC

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26 juin 2025

Publié le

52:52

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## Résumé de l'épisode

Pour le tout premier épisode de Franchise Le Cap, Geoffrey Warembourg reçoit Nicolas Gabriel, directeur du développement de KFC France. Un format immersif et sans langue de bois pour comprendre comment devenir franchisé KFC : le coût réel, les différences entre franchise complète et location-gérance (accessible dès 250 000 € d'investissement total), les zones prioritaires de développement, les profils recherchés et le quotidien terrain d'un franchisé. On y découvre la stratégie d'un réseau en pleine expansion qui ouvre un restaurant toutes les 3h30, ses valeurs d'authenticité, ses innovations produits et son objectif de 800 restaurants en France.

### KFC

Leader mondial du poulet frit, présent dans plus de 145 pays.

[Voir la fiche franchise →](/franchise/kfc)

Pour aller plus loin

Retrouvez les chiffres clés, l’investissement et les conditions d’accès de KFC.

[Consulter la fiche complète de KFC](https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/kfc/)

Transcription complète de l’épisode 

[Secteur Restauration rapide ](/secteur/restauration-rapide)

### L'invité

N

Nicolas Gabriel

Directeur du développement

KFC France

Directeur du développement de KFC France, il pilote l'expansion du réseau et l'accompagnement des franchisés.

[Voir le profil](/invite/nicolas-gabriel)

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