---
title: "Maxime Lefebvre — Fondateur — Franchise Le Cap®"
description: "Boulanger-pâtissier de formation, fondateur de Mamatte, concept de bakery hybride."
lang: fr
json-ld: |
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@graph": [
      {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Person",
        "name": "Maxime Lefebvre",
        "jobTitle": "Fondateur",
        "description": "Boulanger-pâtissier de formation, fondateur de Mamatte, concept de bakery hybride.",
        "url": "https://franchiselecap.com/invite/maxime-lefebvre",
        "worksFor": {
          "@type": "Organization",
          "name": "Mamatte"
        },
        "sameAs": []
      },
      {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "BreadcrumbList",
        "itemListElement": [
          {
            "@type": "ListItem",
            "position": 1,
            "name": "Invités",
            "item": "https://franchiselecap.com/invites"
          },
          {
            "@type": "ListItem",
            "position": 2,
            "name": "Maxime Lefebvre",
            "item": "https://franchiselecap.com/invite/maxime-lefebvre"
          }
        ]
      }
    ]
  }
---

[FRANCHISE LE CAP ® ](/)

[Épisodes](/episodes)[Invités](/invites)[Franchises](/franchises)[Blog](/blog)[Contact](/contact)

[Passer dans l'émission](/passer-dans-lemission)

1.  [Accueil ](/)
2.  [Invités](/invites)
3.  Maxime Lefebvre 

M

Boulangerie & Restauration 

# Maxime Lefebvre

Fondateur

Mamatte

## Biographie

Boulanger-pâtissier de formation, fondateur de Mamatte, concept de bakery hybride.

Au micro 

## Maxime Lefebvre dans Franchise Le Cap

[

![Podcast Mamatte : créer une boulangerie, coffee shop et lieu de vie](https://i.ytimg.com/vi/8Tcw4HUvIxY/maxresdefault.jpg)

Boulangerie & Restauration 

23 novembre 2025  49:32  3.5K 

### Podcast Mamatte : créer une boulangerie, coffee shop et lieu de vie

Maxime · Mamatte





](/episode/devenir-franchise-mamatte)

[FRANCHISE LE CAP ® ](/)

Le média qui donne la parole aux acteurs qui construisent la franchise de demain.

[](https://www.youtube.com/channel/UCHeJz85qHBgo2OfzTqExuLg?sub_confirmation=1)[](https://open.spotify.com/show/5ZO7jPO67tbVUg0BsIdJpA)[](https://podcasts.apple.com/fr/podcast/geoffrey-warembourg-franchise-le-cap/id1454828466)[](https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/)

## Le Média

-   [Podcast franchise](/)
-   [Tous les épisodes](/episodes)
-   [Les invités](/invites)
-   [Les franchises](/franchises)
-   [Le blog](/blog)

## Participer

-   [Passer dans l'émission](/passer-dans-lemission)
-   [Devenir sponsor](/sponsors)
-   [Partenariats](/sponsors)
-   [Contact](/contact)

## Catégories

-   [Franchiseurs](/episodes?categorie=Franchiseurs)
-   [Franchisés](/episodes?categorie=Franchisés)
-   [Investisseurs](/episodes?categorie=Investisseurs)
-   [Financement](/episodes?categorie=Financement)

Nos autres plateformes

[LesMeilleuresFranchises.com](https://lesmeilleuresfranchises.com/)

[Trouver et comparer une franchise](https://lesmeilleuresfranchises.com/)

[Mentions légales](/legal/mentions-legales)[CGU](/legal/conditions-generales-utilisation)[Confidentialité](/legal/politique-de-confidentialite)[Cookies](/legal/politique-de-cookies)Gérer mes cookies

© 2026 Franchise Le Cap — Geoffrey Warembourg

Conçu comme un média premium.

On respecte votre vie privée 🍪

Franchise Le Cap®

Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience, analyser l'audience et vous proposer le meilleur contenu sur la franchise. Vous pouvez tout accepter ou choisir vos préférences. [En savoir plus](/legal/politique-de-cookies).

Tout accepter

PersonnaliserTout refuser