Restauration Geoffrey Warembourg 16 juillet 2026 4 min de lecture

Christian et Jonathan Benteke : Le pari fou du rachat de la franchise MakiMaki

Découvrez comment Christian Benteke, star du football, et son frère Jonathan ont opéré leur reconversion en rachetant le réseau MakiMaki, leader du sushi revisité en Belgique.

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Christian et Jonathan Benteke : Le pari fou du rachat de la franchise MakiMaki

L'entrepreneuriat attire de plus en plus de sportifs de haut niveau en quête de nouveaux défis après leur carrière. Dans cet épisode de Franchise Le Cap, les frères Christian et Jonathan Benteke dévoilent les coulisses du rachat de MakiMaki, une aventure mêlant discipline sportive et stratégie de développement ambitieuse.

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Présentation des frères Benteke

Christian Benteke, international belge passé par Liverpool et actuellement footballeur professionnel, anticipe sa reconversion avec détermination. À 35 ans, il souhaite diversifier son patrimoine et s'investir dans des projets concrets.

Jonathan Benteke, ancien joueur professionnel reconverti à 31 ans, apporte son expertise terrain. Déjà master franchisé pour l'enseigne Dream Donuts au Luxembourg, il agit comme le moteur opérationnel de ce nouveau binôme entrepreneurial.

À retenir : La transition du terrain vers le monde des affaires repose sur la complémentarité : Christian apporte la vision et la notoriété, tandis que Jonathan assure la gestion opérationnelle quotidienne.

Présentation de l'enseigne MakiMaki

MakiMaki s'impose aujourd'hui comme le leader du sushi revisité en Belgique avec 13 points de vente en activité. Le concept se distingue par une offre culinaire audacieuse, incluant des produits originaux comme le hot-dog de sushi ou des makis à la banane plantain.

L'objectif est clair : sortir du sushi traditionnel pour proposer une expérience conviviale adaptée aux moments de partage entre amis ou en famille. C'est cette dimension ludique et accessible qui fait la force de l'enseigne sur le marché belge.

À retenir : MakiMaki mise sur la différenciation produit pour s'imposer sur un marché de la restauration rapide saturé, en transformant le sushi en un produit festif.

Résumé de l'épisode

Le rachat d'un réseau

Le rachat de MakiMaki n'est pas le fruit du hasard. Jonathan a convaincu son frère de franchir le pas après avoir validé la solidité du modèle économique. Pour Christian, il s'agissait d'éviter les investissements passifs classiques pour s'impliquer dans un projet à fort potentiel de croissance.

Le duo a repris une structure déjà rentable en y injectant une culture de la performance. Ils ont insisté sur le fait que la gestion d'un réseau de franchise exige une discipline similaire à celle d'un athlète : rigueur, respect des processus et exigence constante envers les partenaires.

À retenir : Le succès en franchise repose sur un modèle éprouvé que le franchisé doit savoir appliquer avec précision, sous peine de voir la rentabilité diminuer.

Enseignements clés pour les futurs franchisés

  • La discipline sportive est un atout majeur pour réussir dans l'entrepreneuriat.
  • Choisir un réseau déjà structuré permet de sécuriser son investissement.
  • La complémentarité entre associés est souvent la clé de la longévité d'une entreprise.
  • Le franchisé doit rester impliqué sur le terrain pour garantir la qualité de l'expérience client.

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Chiffres clés de MakiMaki

Indicateur Valeur
Apport personnel minimum 50 000 €
Droits d'entrée 25 000 €
Investissement global 150 000 - 200 000 €
Redevances (Royalties) 5%
Redevance Marketing 2%
CA moyen mensuel par unité 50 000 €

Citations marquantes

"La discipline, la persévérance et les objectifs que l'on a dans le sport, on les transfère dans l'entrepreneuriat."

"Nous cherchons des profils de restaurateurs impliqués, capables de comprendre tous les aspects du business."

Analyse et perspectives de développement

Le marché belge est aujourd'hui le socle de leur stratégie. Avec 13 points de vente et des ouvertures en cours, la marque souhaite consolider son emprise avant de viser l'international. Les ambitions des frères Benteke sont claires : atteindre une cinquantaine de restaurants à l'horizon des 5 prochaines années.

L'expansion vers la France, le Luxembourg et l'Allemagne est déjà au cœur des réflexions stratégiques. La réussite dépendra de leur capacité à sélectionner des franchisés qui partagent leur éthique de travail et leur rigueur opérationnelle.

À retenir : Une expansion réussie ne se fait pas par la précipitation mais par une consolidation patiente des bases du réseau.

Conclusion

Le parcours de Christian et Jonathan Benteke avec MakiMaki illustre parfaitement comment la franchise peut servir de tremplin à une reconversion professionnelle réussie. Pour tout entrepreneur ou futur franchisé, cette success story rappelle que la notoriété ne remplace jamais le travail acharné et l'implication opérationnelle. Si vous cherchez à investir dans un secteur dynamique avec un modèle sécurisé, le réseau MakiMaki représente une opportunité à surveiller de près.

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