Jonathan Benteke

Jonathan Benteke a mené une carrière de footballeur professionnel avant de raccrocher les crampons pour se consacrer pleinement à l'entrepreneuriat. Il s'est forgé une expérience concrète de la franchise en devenant master franchisé de l'enseigne Dreams Donuts au Luxembourg. Fort de ce savoir-faire, il a convaincu son frère, Christian Benteke, de sortir des voies classiques de reconversion des sportifs pour investir ensemble dans un réseau existant : MakiMaki, présenté lors de l'interview comme le leader du sushi en Belgique, dont les deux frères sont désormais co-actionnaires.

Au sein de MakiMaki, les rôles sont clairement répartis : Christian occupe la présidence, tandis que Jonathan se définit comme « l'entraîneur », celui qui est sur le terrain auprès des franchisés. Il défend une croissance réfléchie — consolider le marché belge et écouter les franchisés en place avant d'envisager la France, le Luxembourg ou l'Allemagne — et transpose dans le réseau la rigueur, la discipline et l'éthique de travail héritées du sport de haut niveau, dans la continuité des fondateurs Tariq et Sarah. « Nous cherchons des profils de restaurateurs impliqués, capables de comprendre tous les aspects du business », précise-t-il.

Dans Franchise Le Cap, Jonathan Benteke présente aux côtés de son frère le concept MakiMaki — des makis revisités, jusqu'aux hot-dogs et aux makis à la banane plantain —, les conditions d'accès au réseau et les performances annoncées lors de l'interview : droit d'entrée, investissement global, redevances et chiffre d'affaires moyen par point de vente. Il revient sur les coulisses de la reprise, l'organisation de l'équipe dirigeante et les ambitions de développement en Belgique et à l'international. Un témoignage utile aux restaurateurs candidats à la franchise, aux investisseurs opérationnels et aux sportifs qui préparent leur reconversion entrepreneuriale.